informations générales
RAS 1400MIS
Garantir l'envoi des plats en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection
Concevoir des recettes et menus.
Préparer des plats culinaires.
Dresser des plats pour le service.
Gérer le timing de préparation pour un service efficace.
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
45/50 couverts /repas
Horaires : de 7h15 à 18h15 pause comprise, et 12h45 à 18h15 pause comprise le mercredi
Missions en intérim Travail en journée continue, 35 heures en 3.5 jours.
Semaine 1 lundi, mercredi AM, jeudi et vendredi
Semaine 2: mardi, mercredi AM, samedi et dimanche
Travail 1 weekend sur 2
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Préparer des plats culinaires.
Dresser des plats pour le service.
Gérer le timing de préparation pour un service efficace.
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
45/50 couverts /repas
Horaires : de 7h15 à 18h15 pause comprise, et 12h45 à 18h15 pause comprise le mercredi
Missions en intérim Travail en journée continue, 35 heures en 3.5 jours.
Semaine 1 lundi, mercredi AM, jeudi et vendredi
Semaine 2: mardi, mercredi AM, samedi et dimanche
Travail 1 weekend sur 2
